福崎○○まるしぇ、ありがとうございました!

昨日はJR福崎駅前の工事現場、と言っても

広場として整備されるための工事なんですが、

そこで開かれた「福崎○○まるしぇ」に出店させていただきました!

開店直後はゆったりしていたのですが、

ランチ時くらいから怒涛のご注文ラッシュをいただき、

珈琲ドリップマシーンとなって

ひたすら珈琲をドリップしました。


どんなに忙しくても

蒸らしの時間は必須。

少し焦っていたとしても

このわずか20秒の間に

気持ちをリセットできるだけでなく、

「美味しく淹れられますように!」との

想いを改めて持つことができます。


本当に多くのお客様に珈琲を飲んでいただき感謝致します!

次は7月8日(日)アスティア加西でのイベントに出店させていただきます。

よろしくお願い致します。

大森珈琲店(Bigforest Cafe)

大森珈琲店(Bigforest Cafe)は、ハンドドリップで1杯ずつ丁寧に淹れます。

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