福崎○○まるしぇ、ありがとうございました!
昨日はJR福崎駅前の工事現場、と言っても
広場として整備されるための工事なんですが、
そこで開かれた「福崎○○まるしぇ」に出店させていただきました!
開店直後はゆったりしていたのですが、
ランチ時くらいから怒涛のご注文ラッシュをいただき、
珈琲ドリップマシーンとなって
ひたすら珈琲をドリップしました。
どんなに忙しくても
蒸らしの時間は必須。
少し焦っていたとしても
このわずか20秒の間に
気持ちをリセットできるだけでなく、
「美味しく淹れられますように!」との
想いを改めて持つことができます。
本当に多くのお客様に珈琲を飲んでいただき感謝致します!
次は7月8日(日)アスティア加西でのイベントに出店させていただきます。
よろしくお願い致します。
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